Ambachtelijke rundvleeskroket, mini uitsmijter, seizoenssoep en salade
2 Ambachtelijke rundvleeskroketten geserveerd met mosterd
2 Rijkgevulde garnalenkroketten geserveerd met saffraanmayonaise
3 Spiegeleieren met boerenachterham en jonge kaas
Gegrilde kip, oude kaas, bacon, ei, tomaat en mesclun sla
100% Runderburger op een brioche bol met tomaat, zoetzure augurk, krokante uienringen en cajunsalsa
Kipsaté geserveerd met atjar, crispy topping en Balinese pindasaus
Dun gesneden rundermuis, Grana Padano, pittenmix, mesclun sla en truffelmayonaise
Gegrilde groenten, frisse sla, dressing van verse koriander en geroosterde tomaat
Gebakken gamba, venkel, kruidensla en saffraancrème
Frisse salade met gerookte zalm, crème fraîche, cornichons en dille
Gegrilde kip, bacon, ei, tomaat, Grana Padano en Caesar dressing
Parmaham, Spinata Romana, Pecorino, olijven, zongedroogde tomaten en diverse bruschetta
Soep van de dag
een volle soep van pomodori tomaat
Romige schaaldierensoep met cognac
Met rundvleesravioli en Amsterdamse ui
Ambachtelijke frites met mayonaise
Vers afgebakken brood met diverse smeersels
Geroosterde seizoensgroenten uit de oven
Aardappelwedges uit de oven met crème fraîche
Even geduld a.u.b.
Resultaten worden ververst.